Blackened chicken daar is mijn man gek op. Hij at dit vaak met pasta toen hij in Amerika woonde. Tja daar moet ik dan ook maar een gerecht van maken. Het is deze tagliatelle met pikante kip geworden. En het kwam aardig in de buurt van hetgeen hij vaak in Amerika at. Pff gelukkig maar. Ik heb er zelfgemaakte in de oven gedroogde tomaatjes bij gedaan, maar je kunt natuurlijk ook een pot zongedroogde tomaatjes kopen en deze gebruiken.

 

Probeer ook eens deze Pasta met kip en paprika in een romige kaassaus. Het is een heel makkelijk eenpansgerecht.