Ik heb voor deze spaghetti met zalm, spinazie en roomsaus spaghettini gebruikt. Ik dacht dat ik nog spaghetti in huis had, dat was dus niet zo. Maar wel spaghettini in huis, dus dit maar gebruikt. Je kunt natuurlijk elk soort spaghetti of pasta gebruiken hiervoor. Maar ik moet zeggen dat de spaghettini wel erg lekker was erbij. Spaghettini is hele dunne spaghetti.

 

Haal halverwege de bereiding de zalm uit de pan, je wilt niet dat deze te ver doorbakt want dan wordt de zalm droog. De zalm moet mooi roze van binnen blijven.

 

En nog zo’n heerlijk recept met spaghettini:

 

Een heel ander, maar wel erg lekker, recept met spaghettini is deze Spaanse Fideuà. Moet je echt eens proberen.