Er is een mooi Engels gezegde dat luidt: what grows together goes together. En dat geldt zeker voor deze polderkip met polderknoflook. Zoals jullie in mijn blog Polderknoflook kunnen lezen heb ik dit mooie bedrijf in de Flevopolder en kreeg ik heerlijke knoflook en een lekkere scharrelkip mee. Polderkip met polderknoflook … een betere combinatie bestaat er niet.
De polderkip was heerlijk met een ouderwetse kipsmaak en lekker stevig maar mals vlees. Hubbie vond het zo lekker, dat hij het bord aflikte. Hij wilde niets van deze zalige smaken missen.
En van die heerlijke knoflook, ga ik nog heel veel lekkere recepten maken. Wat dacht je van deze Hummus met gekonfijte knoflook
Door
