Ik was op zoek naar een kindvriendelijke pasta voor de kleindochters. En ik wist dat dit recept voor cheeseburger pasta een hit zou worden en dat was ook zo. Ik weet wat je denkt, cheeseburger pasta? Maar je zult me gewoon moeten vertrouwen, deze pasta smaakt als een goede cheeseburger.
Cheeseburgers zijn heerlijk in elke vorm, maar ik ben dol op dit romige pastagerecht dat echt net zo smaakt als het echte werk. Het is doordeweeks comfortfood op je bord.
Pasta
Het eindresultaat van dit recept is een heerlijke kaasachtige pasta, gemaakt in slechts twee pannen. Het is supersnel gemaakt (25 minuten van begin tot eind!) en supermakkelijk.
De smaak doet een beetje denken aan een superromige, kaasachtige Bolognese. Maar hoe dan ook, als je van pasta en cheeseburgers houdt, dan zul je dit recept geweldig vinden!
Het is een fantastisch recept om van tevoren te maken, klaar voor drukke doordeweekse avonden. Je kunt deze maaltijd tot 3 dagen in de koelkast bewaren of tot 2 maanden in de vriezer.
Het is belangrijk om de maaltijd een nacht lang volledig te laten ontdooien voordat je hem opwarmt, want dan wordt hij zachter. Tenzij je zachte pasta niet erg vindt, in dat geval kun je hem direct vanuit de vriezer opwarmen in de magnetron of op het fornuis (wat ik absoluut heb gedaan toen ik snel eten op tafel wilde hebben!).
Deze cheeseburger pasta zal snel een groot succes worden bij jou thuis!
Gehakt
Ik heb voor deze pasta mager rundergehakt genomen. Rundergehakt is niet alleen perfect voor langzaam, intensief koken, maar het is ook ideaal voor snelle diners zoals deze. Het zit boordevol smaak en blijft mals en sappig tijdens korte kooktijden. Je kunt elk rundergehakt gebruiken in dit recept. Normaal kies ik voor mager rundergehakt (90% rundvlees, 10% vet), maar gewoon rundergehakt is nog beter voor een diepere smaak (80% rundvlees, 20% vet). Je kunt het rundergehakt vervangen door kipgehakt of gehakt h.o.h. en het zou net zo lekker zijn in dit recept.
Tips:
Voor een leuke crunch en kleur, top met geraspte ijsbergsla vlak voor het serveren.
Of serveer er een lekkere groene salade bij.
Voel je je avontuurlijk? Probeer ook eens gesneden augurken!
Ik heb de Heinz tomaten frito chili gebruikt in dit recept, deze geeft een lekkere pit aan de saus.
Als je dit recept hebt gemaakt en het lekker vond, kan je hieronder een reactie en beoordeling achterlaten.
Door
