Tja paars is onze lievelingskleur en toen ik deze fles likeur zag staan moest ik hem natuurlijk meenemen. Lekkere Parfait Amour cocktail met bubbels en een prachtige kleur. Dit wil je eens proeven!
Parfait d’Amour
Parfait d’Amour ook wel Parfait Amour genoemd betekent letterlijk vertaald ‘Perfecte Liefde’. Deze donkerpaarse likeur werd al eeuwenlang in ons land gestookt voordat de Franse likeurstokers eraan begonnen. Maar de Franse likeur is lang zo lekker niet als die van Hollandse bodem. Dit komt door de speciale geheime ingrediënten die erin gaan.
De florale likeur wordt o.a. gemaakt van sinaasappel, citroen, viool, rozen, kaneel, kruidnagel, vanille, etc.
De likeur die bomvol met smaak zit is heerlijk om zo te drinken, maar ook perfect om er een romantische cocktail van te maken zoals deze Parfait Amour cocktail met Champagne.
Cocktails
Cocktails zijn gemixte drankjes waarin meestal één van de drie ingrediënten met alcohol is. De andere ingrediënten kunnen vruchtensappen, siropen en/of (koolzuurhoudende) frisdranken zijn. Cocktails zien er vaak mooi uit en hebben prachtige kleuren, ze worden geserveerd in speciale cocktailglazen en gegarneerd met vers fruit, verse kruiden, rietjes en parapluutjes o.i.d. De mogelijkheden zijn enorm.
Alcoholvrije cocktails worden ook wel virgin cocktails of mocktails genoemd.
Er zijn verschillende soorten cocktails:
All day cocktail (deze is lager in alcoholpercentage, waardoor je er gedurende de dag meerdere zou kunnen drinken)
Before dinner cocktail (een droge cocktail, dus niet zoet, die je heel goed kunt serveren voor een etentje)
After dinner cocktail (een heerlijke cocktail die je na het eten drinkt en zoet van smaak is)
Voorbeelden van bekende cocktails zijn:
Caipirinha
Daiquiri
Dirty Shirley
Espresso Martini
Hurricane
Margarita
Mojito
Pornstar Martini
Sex on the Beach
Cocktailbenodigdheden:
Ga jij vaker cocktails maken, dan is het handig om wat attributen in huis te halen, zoals een:
Jigger oftewel barmaatje om de hoeveelheden af te meten
Maatlepel om te roeren
Blender om te mixen
Shaker ook om te mixen
Strainer oftewel barzeefje
Muddler oftewel stamper om bijvoorbeeld de muntblaadjes in een mojito fijn te stampen
En natuurlijk mooie cocktailglazen.
Door
