Buikspek burnt ends uit de oven | Heerlijk recept
Aangebrande stukjes varkensvlees zijn snel een barbecueklassieker geworden – en terecht, want het is vingerlikkend lekker! Maar als jij geen barbecue of smoker thuis hebt, maak dan deze buikspek burnt ends uit de oven. Ik laat je zien hoe je jouw eigen burnt ends in de oven kunt maken, zonder barbecue. Burnt ends Buikspek burnt […]
Toscaanse kip
Verwen jouw gasten met dit eenvoudige Toscaanse kip recept! Sappige kipdijfilets worden gekruid met Italiaanse kruiden, goudbruin geschroeid en vervolgens gestoofd in de meest luxueuze roomsaus gevuld met uien, paprika, zongedroogde tomaten, rucola en Parmezaanse kaas. Als je op zoek bent naar iets dat snel, gemakkelijk en lekker is om te maken voor het avondeten, […]
Pinsa met blauwe bessen, feta en ui
Een beetje zoet en ook heel veel hartig, deze pinsa met blauwe bessen, feta en ui is onweerstaanbaar. Een gaat goed samen met een glas wijn! Geniet ervan als lunch, voorgerecht of als borrelhapje! Dit recept van pinsa met blauwe bessen, feta en ui zal uw smaakpapillen zeker verrassen! Pinsa Een pinsa is […]
Masala chai ijs
Ik ben dol op ijs, dit is toch wel mijn guilty pleasure. Dessert is niet compleet als er geen ijs in zit. Dus ik maak ijs, koop ijs en ik eet ijs! En ik ben ook dol op de smaken van chai, daarom heb ik nu een heerlijk Masala chai ijs gemaakt. Een rijk, romig […]
Gehaktballetjes in pikante tomatensaus
Dit Catalaanse gerecht van gehaktballetjes in pikante tomatensaus oftewel Boles de Picolat, is een populaire klassieker onder de tapasgerechten. Deze klassieker mag op geen enkel tapasmenu ontbreken. Een droge sherry past goed als drankje bij dit gerecht. Het meest typische recept uit de Catalaanse keuken is dit gerecht met gehaktballetjes gemaakt van varkens- en rundergehakt, […]
Chai Kruidenmix Zelf Maken
Zelf een kruidenmengsel samenstellen is helemaal niet moeilijk. En het leuke ervan is dat je deze naar eigen smaak kunt maken. Wil je meer of minder van een bepaalde specerij erin doen, dan kan dat. Zo kan je een Chai kruidenmix zelf maken. Ik ben gek op deze smaken en heb nu zelf een kruidenmix […]
Perzik ijsthee met druivensap
Deze perzik ijsthee met druivensap is een heerlijk zomers drankje. Je kunt binnen enkele minuten genieten van dit heerlijke zomerdrankje in je tuin. Het optionele verse fruit en munt zorgen voor een extra vleugje smaak, waardoor dit alcoholvrije drankje perfect is voor uw barbecue in de tuin, op je balkon of gewoon voor jezelf. Je […]
Karamel bronzies
De meisjes waren te logeren en wilden natuurlijk weer bakken. Brownies, daar hadden ze zin in. Ik dacht dat ik nog genoeg chocolade in huis had, maar helaas. Wel had ik nog een zak Callebaut chocolade druppels Gold liggen in de voorraadkast. Laten we brownies maken met deze chocolade, zei ik tegen ze en dat […]
Toast met mozzarella en blauwe bessen
Ik heb toch een heerlijk lunchgerecht voor jullie. Maak je klaar voor een makkelijk te maken toast met mozzarella en blauwe bessen. Deze toast die zoveel smaak heeft dat je het gevoel hebt dat je de wereld kunt veroveren. Oké, dat is overdreven, maar blauwe bessen, opgeklopte mozzarella en tijm maken deze toast zomers en […]
Geplette aardappelen met zwarte knoflook
Ik had nog wat Opperdoezer Ronde aardappelen over van de Foodybox zomer. Tevens mocht ik drie soorten garum van 621 Ferments ontvangen en ik had nog zwarte knoflook in huis. Ik heb deze drie gecombineerd in dit heerlijke aardappelgerecht. Geplette aardappelen met zwarte knoflook-olie is het perfecte bijgerecht bij elk gerecht waar je anders gebakken […]
